2025-10

未来に想いを馳せるとき、私たちは空飛ぶ車やAIアシスタントを想像しがちです。しかし、最も根源的で、かつ劇的な変化は、私たちの毎日の食卓から始まろうとしています。世界的な人口増加と環境問題が深刻化する中、「食肉」をめぐる常識が揺らぎ、その代替...